Funghi Macrolepiota procera

Se siete appassionati raccoglitori di funghi, conoscerete sicuramente la varietà macrolepiota procera, ma quasi certamente non con questo nome; questo fungo è infatti comunemente chiamato mazza di tamburo. Nei nostri testi potrai leggere tutti i segreti e le qualità di questo fungo e scoprirai quali sono i modi giusti per poterlo gustare in tutta tranquillità.

Articoli su : Funghi

• macrolepiota procera

  E’ ottimo da cotto e molto tossico da crudo. Gli estimatori lo consumano fritto, a cotolette e mai a

• mazza di tamburo

  La mazza di tamburo, chiamata anche ombrellone, bubbola maggiore, parasole e puppola, è un fungo sci