Come coltivare le Violette
Le violette, possono essere coltivate sia in piena terra che in vasi. Le piante bisogna metterle a dimora, ad una distanza di 20 cm circa l'una dall'altra, durante tutto il periodo autunnale fino sino al periodo primaverile; se invece si preferisce seminarle, il periodo giusto per la semina va da giugno fino a settembre. La violetta è una pianta meravigliosa rustica, resiste tranquillamente al freddo ed è facile da coltivare perché non richiede molte cure: basta un terreno abbastanza neutro o meglio se calcareo, perfettamente drenato; Appena il substrato diventa arido bisogna bagnarla, molto importante è rimuovere tempestivamente i fiori appassiti per stimolare la crescita di nuovi boccioli. In primavera ed in estate si consiglia di utilizzare un fertilizzante liquido per stimolare le fioriture.
Vari utilizzi delle Violette
Tra le numerose piante annuali, la violetta è una delle più profumate, colorate e resistenti. Questo bellissimo fiore appartiene alla famiglia delle violacee e viene distinta dalla viola del pensiero grazie al numero di petali che la compongono ossia: due verso l’alto e tre verso il basso. Grazie al suo inebriante ed intenso profumo viene utilizzata anche in profumeria. Infatti, le foglie vengono adoperate per la distillazione di profumi. In campo erboristico, viene utilizzata grazie alle sue proprietà terapeutiche. Infatti, l'olio essenziale di violetta è efficace contro l'emicrania, le affezioni delle vie respiratorie. Ma non solo questo bellissimo fiore viene utilizzata che nell'industria dolciaria: i fiori vengono cristallizzati per preparare golose, deliziose e profumatissime caramelle.
La moltiplicazione delle Violette
Si consiglia di acquistare esclusivamente piantine derivate dalle talee, in quanto, quelle da seme spesso non sono perenni, i fiori sono molto più piccoli e non hanno un profumo intenso ma molto debole. La moltiplicazione, perciò, va eseguita con le talee di circa 7 cm che verranno prelevate a settembre dai fusti in fiore. Le talee vanno recise sotto il picciolo di una foglia. Una volta prelevate vanno piantate all'interno di un cassone freddo in un miscuglio di torba e sabbia. Quando le talee risulteranno ben radicate, si possono porre in piccoli vasetti riempiti di composta, dove resteranno a riposo prima di venir piantate nel periodo primaverile. Attenzione, bisogna evitare di piantare le viole nella stessa zona per più di tre anni di seguito, allo scopo di evitare e prevenire malattie fungine.
Malattie che possono colpire le Violette
Le violette come tutti i fiori possono andare incontro a gravi malattie. Il problema più noto è il marciume del colletto e delle radici. I sintomi sono l'ingiallimento delle foglie, che successivamente diventano bluastre e marciume delle radici e del colletto. Il fungo colpisce soprattutto le piante giovani, provocandone anche la morte. La lotta di questa malattia deve essere di tipo preventivo e consiste nell'evitare che si instaurino condizioni ideali per la malattia: eccesso di salinità, sbalzi di temperatura improvvisi, e ristagni idrici. Anche la muffa grigia è molto pericolosa, viene causata dal fungo botrytis cinerea. Se la violetta viene colpita da questa malattia le foglie risulteranno secche e nere con un'evidente patina di muffa grigia.
Domande frequenti
-
Quando è il momento migliore per mettere a dimora le violette?Le violette possono essere messe a dimora in pieno campo o in vaso durante tutto il periodo autunnale fino all'inizio della primavera. Se preferisci procedere con la semina diretta, il periodo ideale va da giugno a settembre. Questa flessibilità temporale permette di scegliere il momento più adatto alle tue esigenze climatiche locali, garantendo comunque uno sviluppo vigoroso della pianta prima della fioritura primaverile.
-
Qual è la differenza principale tra violetta e viola del pensiero?La distinzione morfologica chiave risiede nel numero e nella disposizione dei petali. La violetta presenta tipicamente due petali rivolti verso l'alto e tre verso il basso. Al contrario, la viola del pensiero ha una struttura diversa che ne caratterizza l'aspetto distintivo. Inoltre, le violette sono note per il loro profumo intenso e inebriante, mentre le viole del pensiero hanno generalmente una fragranza meno marcata, rendendo la violetta preferibile per scopi olfattivi e decorativi profumati.
-
Come si moltiplica correttamente la violetta per ottenere piante sane?Il metodo consigliato è la moltiplicazione tramite talea, poiché le piante nate da seme spesso non sono perenni e producono fiori piccoli e poco profumati. Preleva talee di circa 7 cm da fusti in fiore a settembre, tagliando sotto il picciolo di una foglia. Piantale in un miscuglio di torba e sabbia all'interno di un cassone freddo. Una volta radicate, trasferiscile in vasetti con composto per farle riposare fino alla messa a dimora primaverile.
-
Come prevenire il marciume del colletto nelle violette?Il marciume del colletto e delle radici è la patologia più grave, causata da funghi che prosperano in condizioni di ristagno idrico, eccessiva salinità e sbalzi termici improvvisi. La prevenzione è fondamentale: assicurati che il terreno sia perfettamente drenato ed evita di irrigare eccessivamente. Non piantare violette nella stessa zona per più di tre anni consecutivi per ridurre il rischio di infezioni fungine. L'ingiallimento delle foglie seguento da tonalità bluastra è un sintomo precoce da monitorare attentamente.
-
Quali sono gli usi officinali e culinari delle violette?Le violette offrono molteplici utilizzi pratici. In erboristeria, l'olio essenziale estratto dalle foglie è efficace contro l'emicrania e le affezioni delle vie respiratorie. Nell'industria profumiera, le foglie vengono distillate per creare fragranze. In cucina, i fiori possono essere cristallizzati per realizzare caramelle deliziose e profumate. Questa versatilità rende la violetta non solo un'ottima pianta ornamentale, ma anche una risorsa utile per la salute e la gastronomia domestica.