Sciroppi
Tra le tante preparazioni erboristiche in cui vengono sfruttate le principali caratteristiche benefiche del carciofo, troviamo indubbiamente gli sciroppi. In modo particolare, lo sciroppo a base di carciofo rappresenta una perfetta soluzione per rendere rendere migliore l'attività dell'apparato digerente del corpo umano. Infatti, il carciofo si caratterizza per essere una delle piante che presentano al suo interno il maggior contenuto di ferro: ecco spiegato il motivo per cui viene ritenuto come un componente tonico e benefico a livello della digestione. Il carciofo è particolarmente consigliato anche a tutte quelle persone che soffrono di colesterolo alto, dal momento che il suo principale principio attivo, ovvero la Cinarina, riesce a far diminuire notevolmente il livello di colesterolo presente nel sangue. Lo sciroppo di carciofo, spesso, può presentare al suo interno anche degli estratti provenienti da altre piante: in modo particolare, quelle maggiormente diffuse sono l'Angelica, la Genziana, il Ginepro, l'Anice e l'Arancio. Il sapore dello sciroppo a base di carciofo è piuttosto buono e, nella maggior parte dei casi, all'interno di ogni confezione troviamo circa 200 millilitri di prodotto.
Estratti
Gli estratti a base del carciofo si caratterizzano per svolgere un'importante azione benefica sul metabolismo lipidico: infatti, sono in grado di ridurre i livelli di colesterolo e dei trigliceridi endogeni. Gli estratti di carciofo permettono di migliorare l'espulsione dei trigliceridi endogeni o una migliore redistribuzione delle varie funzionalità del corpo umano. Tra le principali caratteristiche degli estratti del carciofo troviamo anche quella di migliorare la produzione della bile: infatti, si caratterizzano per incrementare la presenza di acidi biliari e di colesterolo che vengono rimossi in contemporanea. Gli estratti del carciofo, compresi quelli che derivano dalla pianta fresca, sono in grado di svolgere un'azione di diminuzione della biosintesi relativi al colesterolo: in questo modo, sono confermate tutte le teorie che riguardano l'ifnluenza ipolipemica sul corpo umano degli estratti di carciofo. L'estratto di carciofo ha la caratteristica di produrre una speciale azione inibitoria all'interno dei neutrofili umani: in questo senso, è fondamentale l'attività svolta dai vari principi attivi (cinarina in primo luogo) che sono in grado di svolgere un'azione antiossidante. Negli ultimi tempi si sono avute numerose conferme che hanno anche riguardato l'estratto acquoso ed alcolico della pianta di carciofo, ma anche la sua attività inibitoria nei confronti della perossidazione lipidica.
Integratori
Sul mercato si possono trovare, specialmente all'interno delle erboristerie, anche un gran numero di prodotti che servono essenzialmente a lottare contro il colesterolo: tra gli altri componenti, troviamo anche il carciofo, che spesso viene utilizzato insieme al tarassaco. Esistono, infatti, diversi integratori a base di tarassaco e carciofo, che permettono di svolgere un'attività depurativa nei confronti del fegato e sono anche in grado di svolgere un'azione stimolante sulla diuresi. All'interno di questi integratori, il carciofo viene spesso utilizzato insieme ad altre piante. Gli integratori a base di carciofo, ad ogni modo, non devono essere considerati come dei componenti che permettono di evitare di seguire una dieta variata, visto che devono essere assunti solamente con il consenso e le modalità stabilite dal medico. Gli integratori a base di carciofo non devono essere tenuti a portata dei bambini che hanno un'età inferiore ai tre anni. Il carciofo è un elemento che viene spesso utilizzato all'interno degli integratori dietetici, per il semplice fatto che le sue caratteristiche principali ben si combinano con lo svolgimento di un'attività depurativa richiesta dall'organismo. Il carciofo può vantare una notevole presenza di potassio e sali di ferro: al suo interno si può trovare anche una buona quantità di zuccheri che possono essere consumati anche dalle persone diabetiche, come ad esempio la mannite e l'inulina. Spesso gli integratori a base di carciofo vengono venduti con confezioni da 50-60-100 perle.
Vendita
I prodotti che vengono realizzati a base di carciofo si caratterizzano per il fatto di essere specialmente diffusi all'interno di negozi come erboristerie e farmacie specializzate. I prodotti a base di carciofo vengono venduti piuttosto frequentemente anche sul web, visto che troviamo tutta una serie di negozi online che offrono alla clientela una gamma davvero incredibile di prodotti. In quest'ultimo caso i prezzi dei prodotti a base di carciofo possono anche essere piuttosto bassi, ma in certe occasioni è sempre meglio prestare molta attenzione all'affidabilità di tali fonti. Infatti, in molti casi, la possibilità di acquistare dei prodotti dalla qualità scadente è sempre dietro l'angolo e, per tale ragione, è necessario fare molta attenzione. Ad ogni modo, c'è la possibilità di recarsi anche presso diverse erboristerie, che hanno il vantaggio di avere una persona specializzata a cui chiedere consigli per quanto riguarda le modalità di assunzione.