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Nell'antichità, Ippocrate indicava le fumigazioni di foglie di alloro per fare in modo di lenire tutti quei disturbi che potevano nascere durante il parto.
L’alloro, il cui nome scientifico è “Laurus nobilis” è una pianta aromatica sempreverde che fa parte della famiglia delle Lauracee e si diffonde piuttosto facilmente in tutte quelle zone caratterizzat...
L'alloro è una pianta rustica che era largamente impiegata anche tanti secoli fa ed ha la peculiarità di avere delle foglie caratterizzate da un tipico profumo ed un sapore unico, che le rende non esa...
Il liquore all'alloro si caratterizza per essere una delle più diffuse bevande in tutto il Sud Italia.Ancora oggi, dopo decenni di produzione e di tradizioni, viene realizzato seguendo delle rigoros...
La corona di alloro rappresentava un simbolo particolarmente importante nelle popolazioni antiche.Per gli antichi romani, la corona di alloro costituiva un ottimo ornamento a cui veniva frequentemen... ![]() | Tisana Salvia Bio Bustine - Infuso Salvia Biologica 18 Bustine | Pura Qualità - Salvia Biologica Certificata Prezzo: in offerta su Amazon a: 9,5€ |
Per la cura di tutti quei disturbi, sopratutto catarrali, che possono colpire i bronchi o per la cura delle irritazioni del tubo digerente, non c'è niente di meglio che preparare un infuso a base di alloro.
In questo caso, però, sarà necessario procurarsi dei fiori essiccati di alloro, circa quaranta grammi, che dovranno essere versati all'interno di una tazza colma di acqua bollente (un litro).Arrivati a questo punto, lasciamo riposare il composto almeno per trenta minuti, per poi provvedere con elevata scrupolosità e attenzione ad eseguire l'operazione di filtraggio.Ricordiamo che, in questa occasione, il dosaggio consigliato è di quattro tazzine al giorno, da bere sempre lontano dai pasti e da assumere quando il composto è ancora molto caldo.Nel caso in cui, invece, avessimo intenzione di contrastare uno stato febbrile, possiamo preparare un adeguato infuso a base di alloro.La prima cosa da fare è quella di sminuzzare le foglie di alloro (cinque o sei), per poi inserirle all'interno di una tazza riempita con dell'acqua bollente.Dopo aver filtrato il composto, possiamo bere il nostro infuso: ricordiamo sempre che si deve bere caldo, prima di andare a dormire, in maniera tale da poter svolgere un'attività stimolante sulla sudorazione, magari anche bloccando l'evolversi di raffreddamenti.L'infuso a base di alloro può essere anche bevuto a piccoli sorsi dopo ogni pasto, dato che è in grado di svolgere un'azione rilassante, favorendo la digestione e rimuovendo i gas intestinali.In particolar modo, è l'olio essenziale di alloro che può causare delle dermatiti allergiche da contatto, in tutti quei soggetti che hanno una naturale predisposizione.
Non sono stati dimostrati altri effetti collaterali di questa pianta.
Oltre che per la preparazione di tisane, infusi e decotti, le foglie di alloro vengono molto utilizzate in cucina, per la preparazione di zuppe, verdure, piatti di carne ma anche di pesce. Viene soprattutto consigliato per la preparazione dei cibi a lunga cottura, come gli arrosti e gli spezzatini. In cucina l'alloro si usa principalmente secco. Se vengono lasciate intere, è bene ricordarsi di rimuoverle prima di portare il piatto in tavola. Sebbene durante la cottura rilascino un delizioso aroma, il loro sapore non è altrettanto gustoso, infatti, mordere una foglia di alloro può non essere molto piacevole! Le foglie di alloro servono anche per tenere alla larga i topi, le formiche e altri piccoli insetti. Per questo possono essere lasciate nei cassetti dove si conserva il cibo. Se messe, invece, all'interno di una confezione di farina evita la formazione di larve.
Se siete tra coloro i quali pensano che l'alloro serva solo per insaporire una bella bistecca alla griglia o per coronar
Utilizzando acqua e alloro si può preparare un infuso. In base al disturbo da curare si sceglieranno diverse parti della
Nel caso in cui volessimo realizzare un decotto a base di alloro, dobbiamo seguire alcune semplici operazioni.
Innanzit
Lauro deriva dal latino "laurus", che a sua volta era la traduzione greca della parola "dafne", usata dagli antichi Grec
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