Barbecue da esterno in muratura
Un barbecue in muratura è un'idea geniale per cucinare ottime grigliate in un'area esterna alla casa o nel giardino. Le caratteristiche principali sono la resistenza alle temperature molto elevate e le ottime prestazioni per la cottura di pasti come carne, verdure e pesce. Con l'arte del fai da te e in pochi passi, è possibile realizzare un piccolo barbecue in muratura e con una spesa molto contenuta. I materiali da impiegare sono i blocchi di cemento, i mattoni refrattari, il collante per piastrelle e murature, la pittura rossa in polvere, il martello, lo scalpello e lo sportellino di metallo. Dopo aver acquistato l'occorrente si può iniziare la costruzione con o senza l'aiuto di un esperto. Il punto di partenza è la base sul quale appoggiare il piano di cottura e, quindi, la livellatura dell'area in cui abbiamo deciso di mettere il nostro barbecue. Con la base pronta si passa a realizzare una scatola chiusa attraverso tre blocchi sovrapposti.
Caminetti barbecue da esterno
Un caminetto barbecue da esterno deve essere perfettamente in armonia con lo stile e l'arredamento del resto di un'abitazione. Un prefabbricato o una struttura in pietra donano alla casa caratteristiche diverse e un tocco migliore. Durante la fase di progettazione iniziale, scegliere dove impiegare un arredo del genere vuol dire non dover effettuare dei cambiamenti in un secondo tempo e spendere in più al momento in cui si è pronti a costruirlo. Un caminetto in pietra trasmette una sensazione forte perché esteticamente perfetto e legato ai tempi passati, infatti, i nostri antenati lo usavano non solo per riscaldarsi ma anche per cucinare. Il barbecue è la versione moderna e, differentemente dal camino, svolge la funzione principale di arrostire e preparare cibi sfiziosi. La praticità e la comodità sono uniche.
Forni e barbecue da esterno
I forni e i barbecue da esterno sono realizzati in materiali di grande qualità. Solitamente i forni sono a forma di cupola e con piano realizzato con mattoni refrattari che assicurano una cottura genuina e sana. La ghisa è il materiale impiegato per realizzare il braciere che deve essere comodo, pratico e funzionale. Gli accessori sono compresi con i barbecue o forni prefabbricati. Le aziende leader in questo settore hanno una vasta scelta di modelli che possono funzionare sia con carbonella che con la legna. All'arrivo della bella stagione, un forno in muratura può diventare il protagonista delle serate primaverili e estive in compagnia di amici e parenti. I forni costruiti artigianalmente sono dei veri e propri capolavori, hanno un impatto estetico incredibile e arredano perfettamente i giardini. La preparazione di cibi come ottime pizze avviene in modo ottimale e con tempi di cottura veloci.
Barbecue da esterni
I barbecue elettrici sono una vera comodità. Possono essere impiegati nelle terrazze, nei balconi e nei piccoli giardini. Sono pratici perché, spesso, sono dotati di ruote che permettono lo spostamento, si puliscono facilmente e hanno una lunga resistenza. Quelli alimentati a carbone danno ai cibi un sapore particolare e, secondo la maggior parte delle persone, gli altri tipi di cotture al barbecue non hanno le stesse caratteristiche. Un barbecue elettrico è sicuramente comodo, oggi esistono modelli a basso consumo energetico, però i cibi cotti non raggiungono mai la qualità di quelli cucinati sulle piastre o le braci alimentate con legna o carbonella. Alcuni sono dotati di bistecchiera elettrica potente e di diversa dimensione. Se non si vogliono creare dei fumi, la bistecchiera è davvero ideale e tiene pulito l'angolo cottura.
