Peperoncino

Da sempre coltivato per insaporire piatti e pietanze, il peperoncino ha conosciuto negli ultimi anni un successo ed una richiesta sempre crescenti. Forse per via della esclusivitÓ e delle caratteristiche uniche di questa specie, forse perchŔ Ŕ una coltivazione che affascina, il peperoncino viene oggi coltivato da moltissimi appassionati che, in vaso o nell'orto, si divertono a far crescere svariate tipologie di peperoncini.

Molti appassionati amano cimentarsi nella coltivazione delle varietÓ pi¨ piccanti ed amano sperimentare le tipologie di peperoncino pi¨ estreme. Per questa tipologia di coltivatori, la scala di scoville Ŕ uno dei parametri principali sui quali basare le proprie scelte e sulla quale decidere che tipo di peperoncini coltivare. La piccantezza Ŕ il parametro che li guida e che fa scegliere le diverse varietÓ.

Questo tuttavia non Ŕ l'unico aspetto che viene considerato nei peperoncini, ... continua


Articoli su : Peperoncino


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      prosegui ... , che vengono anche coltivati per la preparazione di sughi, di antipasti e di gustosi sottoli di diverso tipo. In questa sezione vi presenteremo le varietÓ pi¨ conosciute di questa pianta e le varietÓ pi¨ esclusive, accompagnate da tanti consigli di coltivazione e di piccoli suggerimenti molto utili per chi vuole cimentarsi con questa specie.