Il Clitocybe nebularis, dai toni grigi e dal profumo intenso, presenta una commestibilità controversa. Contiene tossine termostabili che danneggiano ...
Il Clitocybe geotropa è un fungo commestibile di squisita prelibatezza, dal sapore e aroma simili al tartufo. Matura dall'estate all'autunno nei ...