Funghi Prato
falso chiodino
Pagina dedicata alle caratteristiche e la pericolosità del falso chiodino. Cosa sapere, come riconoscerlo e come evitarlo.
Amanita rubescens
L'Amanita rubescens, detta tignosa vinata, è un fungo commestibile solo dopo prolungata cottura per eliminare le tossine termolabili.易 confuso con ...
Marasmius oreades
Il Marasmius oreades, diffuso nel Nord Italia, è noto per la riviviscenza e l'odore di mandorla amara. A causa dei rischi di confusione con specie ...
Phallus impudicus
Il Phallus impudicus è un fungo dalla forma fallica e dall'odore nauseabondo, tipico di ambienti caldi e umidi. Non commestibile, attira le mosche ...
Agaricus campestris
L'Agaricus campestris, noto come prataiolo, è un fungo commestibile apprezzato fin dall'antichità per il suo aroma mandorlato e la carne soda, tipico ...
macrolepiota procera
Il Macrolepiota procera, noto come mazza di tamburo, è commestibile solo dopo cottura che elimina la tossicità da crudo. Cresce in boschi e prati, ...
clitocybe geotropa
Il Clitocybe geotropa è un fungo commestibile di squisita prelibatezza, dal sapore e aroma simili al tartufo. Matura dall'estate all'autunno nei ...
coprinus comatus
Il Coprinus comatus è un fungo commestibile dal cappello bianco e squamoso, facile da riconoscere per la sua forma a ombrello chiuso. Si sviluppa su ...
amanita caesarea
L'Amanita caesarea, detta ovolo buono, è un fungo commestibile molto apprezzato in cucina. Attenzione alla confusione con specie velenose simili.
gambe secche
Il Marasmius oreades, noto come gambesecche, è un fungo commestibile dal profumo di mandorla amara. Cresce in Italia da primavera ad autunno, ma ...
vescia
La vescia comprende due specie distinte: Calvatia maxima, pregiato fungo commestibile di grandi dimensioni, e Lycoperdon gemmatum, considerato un ...
Prataiolo
Scopri con noi, in questa pagina, tutte le caratteristiche del Agaricus campestris, uno dei funghi più amati, utilizzati ed apprezzati, meglio ...
mazza di tamburo
La mazza di tamburo, o Macrolepiota procera, è un fungo commestibile solo dopo cottura accurata. Riconoscibile per grandi dimensioni e forma unica, ...
prugnolo
Il prugnolo, o Calocybe gambosa, è un fungo primaverile dal profumo di farina lievitata e dal sapore intenso. Cresce vicino ai cespugli spinosi.
maggiolino
Il maggiolino, o Calocybe gambosa, è un fungo primaverile commestibile dalle note proprietà benefiche. Cresce in gruppi tra erba e siepi, presentando ...
di prato
Vieni a leggere quali funghi si sviluppano nei prati
Non sempre occorre impegnarsi in faticose arrampicate montane per potersi dilettare nella raccolta di funghi; in natura ne esistono di numerose varietà che crescono nelle zone collinari e all'interno dei prati e molte di queste possono essere utilizzate per cucinare delle prelibate pietanze. Con le nostre schede potrai leggere quali sono le varietà di funghi che crescono nei prati, quali sono quelli più buoni e quali quelli velenosi, avendo così una guida per effettuare una raccolta sicura.