I chiodini o miceti, sono organismi unicellulari o pluricellulari, che non presentano foglie e fiori e si riproducono attraverso le spore.
Scheda descrittiva dedicata al fungo piede di capra, specie commestibile del genere albatrellus. Leggi tutto per sapere come riconoscerlo
Pagina dedicata alle caratteristiche e la pericolosità del falso chiodino. Cosa sapere, come riconoscerlo e come evitarlo.
La Fistulina hepatica, detta anche fegato o lingua di bue, è un fungo commestibile dalle foglie larghe e viscide. Diffusa in Europa su latifoglie, si ...
L'Amanita rubescens, detta tignosa vinata, è un fungo commestibile solo dopo prolungata cottura per eliminare le tossine termolabili.易 confuso con ...
Il Craterellus cornucopioides è un fungo commestibile europeo e americano, noto come trombetta dei morti per la sua comparsa a novembre. Ha cappello ...
L'Hydnum repandum, noto come stecchino dorato, è un fungo commestibile diffuso in Europa e America. Si riconosce dagli aculei rosa-salmone sotto il ...
Il Suillus granulatus, noto anche come pinarolo, è un fungo simbionte delle conifere. Commestibile da giovane, richiede la rimozione della cuticola ...
L'Hygrophorus marzuolus è un fungo commestibile primaverile, dal sapore e odore insignificanti. Cresce sottoterra, rendendone complessa la raccolta e ...
L'Hypholoma fasciculare, noto come zolfino, è un fungo tossico e non commestibile, spesso confuso col chiodino. Presenta cappello giallo zolfo e ...
Il Tuber magnatum, noto come tartufo bianco, è un fungo sotterraneo pregiato e dal costo elevato. Cresce in simbiosi con varie essenze arboree e si ...
Il Phallus impudicus è un fungo dalla forma fallica e dall'odore nauseabondo, tipico di ambienti caldi e umidi. Non commestibile, attira le mosche ...
L'Omophalotus olearius è un fungo velenoso, talvolta letale, diffuso nei boschi e tra le ceppaie d'olivo.易 confuso con specie eduli come i gallinacci.
La Russula virenscens, detta verdone, è un eccellente fungo commestibile dal cappello verde oliva. Attenzione alle confusioni con Amanita phalloides ...
Il Cantharellus lutescens, noto come finferlo, è un fungo commestibile dal sapore dolce e fruttato, diffuso nelle foreste italiane. Si distingue per ...
Il Tuber melanosporum, noto come tartufo nero, è un pregiato fungo simbionte che cresce su terreni calcarei. Commestibile e aromatico, è considerato ...
Il Tuber aestivum, noto come tartufo nero estivo, è un fungo simbionte commestibile dal sapore gradevole, tipico delle quercete.
La russula cyanoxantha, nota come colombina maggiore, è un fungo commestibile molto pregiato, considerato il più gustoso del suo genere.
Il Tricholoma terreum è un fungo invernale, tipico delle pinete, dal cappello grigio e dal sapore delicato. Pur non essendo pregiato, è commestibile ...
Il Macrolepiota procera, noto come mazza di tamburo, è commestibile solo dopo cottura che elimina la tossicità da crudo. Cresce in boschi e prati, ...
L'amanita verna è un fungo letale, contenente le stesse tossine dell'amanita phalloides. Spesso confuso col prataiolo per via della raccolta errata ...
Il Clitocybe nebularis, dai toni grigi e dal profumo intenso, presenta una commestibilità controversa. Contiene tossine termostabili che danneggiano ...
Il Cantharellus cibarius, noto come finferlo, è un fungo commestibile molto apprezzato, diffuso nei boschi estivo-autunnali. Caratterizzato da ...
Leggi quali varietà di funghi crescono nel sottobosco
Uno dei passatempi preferiti di chi fa escursioni in montagna nella stagione autunnale è quello di soffermarsi nel sottobosco per raccogliere funghi; è possibile vederne di innumerevoli forme e dimensioni, con colori variegati e invitanti, ma, non sempre, il loro bell'aspetto è sinonimo di commestibilità. Nella raccolta bisogna prestare molto attenzione per evitare errori che possono rivelarsi molto pericolosi; con i nostri articoli potrai approfondire la conoscenza delle varietà di funghi che si sviluppano nel sottobosco e scoprirne le loro peculiarità.