Funghi Bosco
orecchione
L'orecchione, o Pleurotus ostreatus, è un fungo commestibile dalla forma a ventaglio simile a un'ostrica. Cresce su tronchi di latifoglie e si ...
tartufo bianco
Il Tartufo bianco (Tuber magnatum), detto oro bianco, è il fungo ipogeo più pregiato. Cresce nelle zone collinari del Nord Italia e dell'Istria.
nebbiolo
Lepista nebularis, detto nebbiolo, è un fungo autunnale dal cappello grigio e aroma pungente. In Italia la vendita è vietata; il consumo richiede ...
brisa
La Brisa, comunemente nota come porcino, è un fungo pregiato del genere Boletus edulis. Cresce nelle foreste miste e si distingue per il cappello ...
dormiente
Il dormiente, o Hygrophorus Marzuolus, è un fungo montano invernale raro e nascosto nel terreno. Apprezzato dagli estimatori, ha cappello grigio ...
gelone
Il gelone, Pleurotus ostreatus, è un fungo commestibile dal sapore gradevole e ottime proprietà nutrizionali. Cresce su ceppaie e boschi di ...
Moretta
Guida informativa sulla moretta, un fungo scientificamente chiamato tricholoma terreum e generalmente molto commestibile e ottimo per realizzare ...
porcino
Il Boletus edulis, noto come porcino, è un fungo commestibile dal sapore pregiato, tipico delle zone montane. Pur essendo facilmente riconoscibile, ...
galletto
Il galletto, o Canthalrellus cibarius, è un fungo commestibile molto apprezzato per il suo sapore intenso. Cresce nei boschi da giugno a ottobre e si ...
verdone
Il verdone, o Russula virescens, è un fungo commestibile dal sapore dolce tipico dei boschi di latifoglie. Va distinto con attenzione dalle specie ...
di bosco
Leggi quali varietà di funghi crescono nel sottobosco
Uno dei passatempi preferiti di chi fa escursioni in montagna nella stagione autunnale è quello di soffermarsi nel sottobosco per raccogliere funghi; è possibile vederne di innumerevoli forme e dimensioni, con colori variegati e invitanti, ma, non sempre, il loro bell'aspetto è sinonimo di commestibilità. Nella raccolta bisogna prestare molto attenzione per evitare errori che possono rivelarsi molto pericolosi; con i nostri articoli potrai approfondire la conoscenza delle varietà di funghi che si sviluppano nel sottobosco e scoprirne le loro peculiarità.