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L'aneto è un'erba spesso utilizzata in cucina per insaporire le carni, ma possiede anche numerose proprietà fitoterapiche. In particolare, la tisana di aneto è un ottimo rimedio per diversi disturbi a carico dell'apparato digerente ed è un'ottima tisana digestiva. L'aneto ricorda molto, nel suo aspetto, le foglie del finocchio, mentre il sapore assomiglia a quello dell'anice. Gli acidi contenuti nelle sue foglie e nei semi, contrastano i disturbi legati alla digestione. Un infuso ottenuto da bollitura delle foglie o dei semi, consumato una volta al giorno dopo i pasti (meglio se di sera) allevia il senso di gonfiore addominale e riduce fenomeni di meteorismo. Inoltre contrasta la ritenzione idrica, motivo per cui viene spesso utilizzato in associazione ad altri alimenti come coadiuvante della perdita di peso nelle cure dimagranti.
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Il ginepro è una pianta spontanea in Italia. Storicamente è sempre stato utilizzato nella cucina tradizionale ed è noto in particolare come ingrediente di base di diversi liquori digestivi. Proprio per le sue proprietà digestive, un infuso o una tisana di ginepro può aiutare a lenire i sintomi associati a cattiva digestione quali mal di testa, mal di stomaco e gonfiore. Il ginepro ha anche numerose altre proprietà fitoterapiche e può essere utilizzato come rimedio di molti disturbi relativi all'apparato digerente. Ha spiccate proprietà antisettiche, che aiutano il regolare funzionamento dell'intestino e riduce il gonfiore addominale, attenuando il dolore ad esso associato. Per quanto riguarda le dosi giornaliere, può essere bevuto ogni volta che se ne sente il bisogno, in particolare dopo i pasti più abbondanti della giornata.
La genziana è una pianta di origine europea centro meridionale. In erboristeria è molto diffusa da sempre ed è quindi molto semplice reperirla. La proprietà più nota e peculiare della genziana è la sua capacità di favorire la motilità del sistema digerente. Questo consente al cibo di passare più velocemente tra i comparti intestinali, velocizzando la digestione. Altra proprietà fitoterapica molto importante nella genziana è la capacità di stimolazione a livello dello stomaco, degli acidi digestivi, essenziali nella digestione. La tisana a base di genziana può essere bevuta tutti i giorni dopo ogni pasto. Il sapore può risultare molto forte, pertanto è possibile mitigarlo aggiungendo alla tisana altri elementi digestivi che possono ridurne l'intensità. Particolarmente indicati sono gli agrumi, come l'arancia o il mandarino.
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