Pianta ananas

Le origini della pianta di ananas

La pianta di ananas appartiene alla famiglia delle Bromeliaceae e il nome deriva dalla parola che gli Indios, nella lingua Guarani, utilizzavano per indicare il suo frutto. Viene coltivata sia per motivi di carattere alimentare, ornamentale e per estrarre alcune tipologie di fibre. E' una pianta originaria dell'America del Sud e per centinaia di anni è stata esportata dalle Americhe, alle isole caraibiche e poi in Europa dai colonizzatori inglesi e spagnoli, consentendo alla pianta e al frutto di essere tra i più celebri del mondo. Tempo fa la coltura dell'ananas in serra era parecchio praticata in Francia e Belgio, e i frutti raggiungevano dei costi altissimi. Ancora prima di Cristoforo Colombo pare che i Romani ne avessero già elogiato le caratteristiche, dato che la pianta è rappresentata in alcuni affreschi del periodo imperiale.
pianta di ananas

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Com' è fatta una pianta di ananas

pianta e frutto di ananas La pianta di ananas, è di una straordinaria e geometrica bellezza. Le sue foglie coriacee, sono lunghe e lanceolate, con un margine seghettato e abbastanza duro; si riuniscono in rosette da dove fuoriescono in seguito i fiori dallo stelo breve e robusto. Il fiore possiede un sepalo che successivamente si sviluppa in frutto. Per poter mangiare il frutto derivato dalla pianta di ananas bisogna aspettare 18 mesi. La pianta , non è coltivata solo col fine di ricavarne i frutti, ma è rinomata anche come pianta da appartamento, in un terrazzo su un vaso sospeso, troverebbe una giusta collocazione. Inoltre dalla pianta si ricavano preziose fibre per la produzione di corde e tessuti. L'estratto secco, invece, favorisce i processi digestivi ed è curativo per problemi legati alla cellulite, come ad esempio la cosiddetta pelle "a buccia d'arancia".

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Come coltivare la pianta di ananas

piante esposte al sole in terrazza La pianta di ananas non comporta molte difficoltà nella coltivazione, anche per questo è diventata una pianta da appartamento molto comune. Importante è posizionarla in un luogo molto luminoso, con buona umidità ambientale e un clima sempre caldo. Teme gli inverni, e generalmente una temperatura sotto i 15 gradi. E' sconsigliato posizionarla nei pressi di porte e finestre a causa degli spifferi d'aria che potrebbero danneggiare le foglie, e nemmeno vicino a fonti di calore diretto. La pianta non necessita di grandi contenitori e di terreni ricchi; un terreno soffice e abbastanza drenato è ottimo per l'innesto. Non è necessario annaffiare frequentemente, basti controllare che il terreno non sia completamente asciutto. E' consigliabile al fine di mantenere l'umidità a livelli consoni, di vaporizzare le foglie o ponendo nei pressi della pianta una bacinella d'argilla e acqua. In estate è possibile posizionare la pianta all'aperto cosicchè possa godere anche dei raggi diretti del sole.


Pianta ananas: La parte più buona, il frutto

il frutto dell'ananas Il frutto dell'ananas, una goduria per il palato. Spesso li vediamo trasformati in piccoli cigni commestibili, gli chef si divertono a tagliuzzare in varie forme il frutto, che acquista un alto valore ornamentale a tavola. Il frutto spinoso dall'interno giallo, ha un sapore dolce e succoso anche se a volte fa venire i bruciori di stomaco, ma a differenza delle credenze "popolari" non sta bruciando i grassi nel momento citato. E' comunque ricco di vitamine e di benefici zuccheri della frutta. L'ananas è utilizzato anche in medicina, ha tra le sue virtù, se fresco, l'accelerazione del metabolismo e favorisce una forte azione diuretica. Il periodo più conveniente per comprare il frutto sono i mesi che vanno da ottobre e aprile, cioè quando l'ananas arriva sul mercato nelle migliori condizioni di maturazione.


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