Funghi Autunno
tartufo bianco
Il Tartufo bianco (Tuber magnatum), detto oro bianco, è il fungo ipogeo più pregiato. Cresce nelle zone collinari del Nord Italia e dell'Istria.
nebbiolo
Lepista nebularis, detto nebbiolo, è un fungo autunnale dal cappello grigio e aroma pungente. In Italia la vendita è vietata; il consumo richiede ...
brisa
La Brisa, comunemente nota come porcino, è un fungo pregiato del genere Boletus edulis. Cresce nelle foreste miste e si distingue per il cappello ...
gelone
Il gelone, Pleurotus ostreatus, è un fungo commestibile dal sapore gradevole e ottime proprietà nutrizionali. Cresce su ceppaie e boschi di ...
Moretta
Guida informativa sulla moretta, un fungo scientificamente chiamato tricholoma terreum e generalmente molto commestibile e ottimo per realizzare ...
porcino
Il Boletus edulis, noto come porcino, è un fungo commestibile dal sapore pregiato, tipico delle zone montane. Pur essendo facilmente riconoscibile, ...
galletto
Il galletto, o Canthalrellus cibarius, è un fungo commestibile molto apprezzato per il suo sapore intenso. Cresce nei boschi da giugno a ottobre e si ...
verdone
Il verdone, o Russula virescens, è un fungo commestibile dal sapore dolce tipico dei boschi di latifoglie. Va distinto con attenzione dalle specie ...
autunnali
Vieni a conoscere i funghi che crescono in autunno
La stagione maggiormente adatta alla crescita dei funghi e alla loro raccolta è l'autunno; in questo periodo dell'anno si assiste alla più grande fioritura dell'anno e i cercatori di funghi in questo periodo possono fare delle abbondanti raccolte. In questi articoli troverai tanti consigli e curiosità per conoscere meglio i funghi autunnali.