Quando l'estate finisce ed arrivano le prime avvisaglie d'autunno, nel nostro orto le piante che durante la bella stagione ci hanno regalato ortaggi e frutti in quantità iniziano a seccare. Questo disseccamento è un segno inequivocabile che la coltivazione di piante come pomodori, peperoni, zucche e zucchine è volta al termine ed è il momento giusto per rimuovere le colture e preparare una nuova coltivazione. Nonostante siano moltissimi gli ortaggi coltivati dalla primavera all'autunno, esistono anche molte specie a coltivazione invernale. Per la coltivazione di queste specie le lavorazioni iniziano appunto in autunno con la rimozione delle colture primaverili-estive e successivamente con la preparazione del terreno. Una volta rimosse le colture dobbiamo arricchire il terreno con del concime granulare chimico o con del concime organico pellettato per preparare un substrato di coltura ricco e fertile. Per coltivazioni invernali bisogna chiaramente scegliere gli appezzamenti più soleggiati e meglio esposti perché nel periodo invernali sia le ore di luce che l'intensità dei raggi solari sono più bassi che nel periodo estivo. Una buona alternativa alla coltivazione all'aria aperta per avere ortaggi freschi (insalata e aromatiche) tutto l'anno è la coltivazione in tunnel o in mini-serre. Per costruire un tunnel sono necessari degli archetti metallici e del telo di plastica trasparente ed è necessario disporre il tunnel con un lato corto ed un lato lungo su appezzamenti di terra ridotti. Protette dal gelo e avvantaggiate da un microclima adatto, le piante potranno crescere in questi tunnel anche in periodi dell'anno altrimenti proibitivi.
video orto
Preparare l'orto per il freddo
Giardinaggio.net vi illustra passo per passo tutti gli accorgimenti e le operazioni necessarie per preparare l'orto per l'inverno. In autunno nell'orto vanno eseguite una serie di operazioni per la preparazione della coltura per l'anno successivo e in questo video giardinaggio.net vi spiegherà come eseguirle.
di Redazione
13 settembre 2011
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Domande frequenti
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Quali sono le principali operazioni da eseguire nell'orto quando arriva l'autunno?In autunno, con l'arrivo del freddo, è fondamentale rimuovere le colture primaverili ed estive che hanno terminato il loro ciclo produttivo, come pomodori, peperoni, zucche e zucchine, riconoscibili dal disseccamento. Successivamente, si procede alla preparazione del terreno per le future coltivazioni invernali. Questa fase include l'arricchimento del suolo con concimi, sia granulari chimici che organici pellettati, per garantire un substrato fertile e ricco di nutrienti pronto ad accogliere le nuove piantagioni.
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Come si prepara il terreno per le coltivazioni invernali?Dopo aver rimosso le vecchie colture, il terreno deve essere arricchito per supportare le piante invernali. Si consiglia l'uso di concime granulare chimico o, preferibilmente, di concime organico pellettato. L'obiettivo è creare un substrato di coltura ricco e fertile. È inoltre essenziale selezionare per queste coltivazioni gli appezzamenti più soleggiati e ben esposti, poiché durante l'inverno la durata delle ore di luce e l'intensità dei raggi solari sono significativamente inferiori rispetto al periodo estivo.
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Cosa sono i tunnel orticoli e come si costruiscono?I tunnel orticoli sono una valida alternativa alla coltivazione all'aperto per proteggere le piante dal gelo e sfruttare un microclima favorevole, permettendo la crescita di insalate e aromatiche anche nei periodi freddi. Per costruirne uno servono archetti metallici e telo di plastica trasparente. La struttura va posizionata orientando un lato corto e uno lungo verso gli appezzamenti di terra ridotti, creando così una protezione efficace contro le basse temperature invernali.
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È possibile coltivare ortaggi freschi tutto l'anno?Sì, è possibile ottenere ortaggi freschi come insalate e aromatiche durante tutto l'anno grazie a tecniche specifiche. Oltre alle tradizionali coltivazioni invernali all'aperto, che richiedono terreni ben preparati e soleggiati, l'uso di tunnel o mini-serre rappresenta una soluzione eccellente. Queste strutture proteggono le piante dal gelo diretto e creano un ambiente microclimatico stabile, consentendo lo sviluppo vegetativo anche in periodi dell'anno che sarebbero altrimenti proibitivi per molte specie erbacee comuni.