Scheda descrittiva dedicata al fungo piede di capra, specie commestibile del genere albatrellus. Leggi tutto per sapere come riconoscerlo
E’ una specie che si trova facilmente sulle bancarelle dei mercati. Si può anche raccogliere nei bos
Per gusto e sapore fa concorrenza al porcino, ma a differenza di quest’ultimo si trova sempre più ra
Spione è il nome comune di un fungo commestibile scientificamente chiamato Clitopilus prunulus. Ques
A vederla sembra una spugna da bagno, tanto che il suo nome è proprio “spugnola”. Stiamo parlando di
E’ in assoluto uno dei funghi più pregiati e apprezzati. Non tutti possono permetterselo, per via de
Proseguono i nostri approfondimenti dedicati alle varie specie di funghi. In questo nuovo articolo
Vescia è il nome dialettale usato per identificare due ben distinte specie di funghi: Calvatia maxi