Funghi Estate
funghi boletus
Il genere Boletus, noto come porcinio, include specie commestibili, tossiche e sospette. Cresce nei boschi e presenta gambo tozzo e cappello scuro.
gambe secche
Il Marasmius oreades, noto come gambesecche, è un fungo commestibile dal profumo di mandorla amara. Cresce in Italia da primavera ad autunno, ma ...
gallinaccio
Il Cantharellus cibarius, noto come gallinaccio, è un fungo aromatico e saporito tipico dei boschi italiani. Si distingue per il colore giallo e la ...
finferlo
Il finferlo, o Cantarellus cibarus, è un fungo molto apprezzato per il suo sapore intenso e dolce. Va consumato sempre cotto, preferibilmente fresco, ...
vescia
La vescia comprende due specie distinte: Calvatia maxima, pregiato fungo commestibile di grandi dimensioni, e Lycoperdon gemmatum, considerato un ...
Scorzone
Il fungo di cui parliamo appartiene alle specie dei tartufi ed assomiglia in particolar modo al tartufo nero, quello di maggior pregio e valore ...
spione
Lo spione, o Clitopilus prunulus, è un fungo commestibile autunnale che precede i porcini. Pur essendo gustoso, va raccolto solo da esperti per ...
gasparin
Il Gasparin, o Albatrellus pes caprae, è un fungo commestibile dal sapore nocciola, tipico dei boschi di conifere e latifoglie. Raro e difficile da ...
Prataiolo
Scopri con noi, in questa pagina, tutte le caratteristiche del Agaricus campestris, uno dei funghi più amati, utilizzati ed apprezzati, meglio ...
bruin
L'Albatrellus pes-caprae, noto come bruin o piede di capra, è un fungo commestibile saprofita dalle spore bianche. Si raccoglie in estate-autunno nei ...
Broche
Il cosiddetto broche o Kuehneromyces mutabilis è un fungo commestibile che presenta un aspetto molto simile ad altri funghi tradizionali.
mazza di tamburo
La mazza di tamburo, o Macrolepiota procera, è un fungo commestibile solo dopo cottura accurata. Riconoscibile per grandi dimensioni e forma unica, ...
giallino
Il giallino, o gallinaccio, è un fungo commestibile apprezzato quanto il porcino. Riconoscibile dal colore giallo oro, cresce nei boschi tra estate e ...
galletto
Il galletto, o Canthalrellus cibarius, è un fungo commestibile molto apprezzato per il suo sapore intenso. Cresce nei boschi da giugno a ottobre e si ...
verdone
Il verdone, o Russula virescens, è un fungo commestibile dal sapore dolce tipico dei boschi di latifoglie. Va distinto con attenzione dalle specie ...
che crescono in estate
Vieni a scoprire quali funghi hanno una crescita estiva
Se siamo appassionati cercatori di funghi conosciamo il periodo migliore per raccogliere la nostra varietà preferita; ma, in natura, esistono molteplici tipi di funghi commestibili che a volte non sono conosciuti. Con gli articoli presenti in questa rubrica potrai conoscere quali sono i funghi, commestibili o velenosi, che crescono nelle giornate estive.